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①料理部門
テーマは「元気が出るご馳走」。後志産の魚介と野菜を組み合わせた、食べる人が笑顔になる一皿を募集します。原価は1,600円（4人前）以内とします。
②デザート部門
テーマは「幸せのスイーツ」。後志産の果樹と道産乳製品を組み合わせた、ひと口で笑顔になるスイーツを募集します。原価は1,000円（4人前）以内とします。
申し込み方法
表彰
メール、または郵送にて受け付けます。以下の手順でご応募ください。
- 「応募する」ボタンから応募用紙をダウンロードして必要事項を入力
- 料理の完成写真とレシピを必ず添付（４人前のレシピを記載）
- 郵送の場合は事務局あてに応募用紙を同封
審査スケジュール
応募締め切りから発表まで、厳正なる審査を段階的に行います。
- 一次審査（書類・写真）：8月末締切後、順次開始
- 決勝審査（試食実技）：9月19日（土）・小樽市内調理施設にて
コンテスト概要
各部門ごとに優れた作品を選出し、小樽・後志の美味しさを象徴する賞を授与します。
- グランプリ（各1名）：賞金・賞状・豪華後志食材の詰め合わせ
- グッドアイデア賞（各2名）：賞状・地元特産品ギフトセット
- 特別賞・しりべし愛賞 ・審査員推薦賞：賞状および記念の副賞
注意事項
ご応募いただく際は、以下の点に同意いただいたものとみなします。必ずご確認ください。
- 自作・未発表のオリジナルレシピに限ります
- 応募されたレシピ及び写真は広報活動に使用する場合がございます
- 応募にかかる食材費等は応募者のご負担となります
- 決勝審査で使用する食材費は実行委員会が負担します（規定による）。
応募ガイドライ ン
応募資格
応募方法
審査基準
応募期間
- 料理に興味があり、後志管内にお住まいの方、または後志管内の企業・学校に在籍している方。
プロ・アマ不問 - 個人応募のみ(グループ不可)
- 複数応募可
- 【サイト内からの応募】応募用紙（指定様式）に記入したレシピと写真をアップロードして送信
- 【メールでの応募】 応募用紙（指定様式）に必要事項を記入し、レシピと料理写真を添付して送信してください。
- 送付先メールアドレス：
- s-igai@global-agents.co.jp
- 【郵送での応募】 応募用紙（指定様式）に必要事項を記入し、レシピと料理写真を同封のうえ、下記宛先までお送りください。
- 【宛先】〒047-0031 小樽市色内1丁目8-25 アンワインド小樽内 「魔法のレシピコンテスト」係※応募用紙の様式や詳細は、本サイト内の案内をご確認ください。
- ① 素材を活かし、食卓に笑顔があふれる一皿であるか② アイディア・創意工夫が感じられるか③ 難しすぎず、家庭でも再現しやすいレシピであるか④ しりべし地方産の食材を活用しているか。⑤原価（材料費）は料理部門1,600円、デザート部門は1,000円（いずれも４人前）以内であること。
- レシピ審査を通過した方は、 9月19日の決勝審査に参加できることを条件とします。
- 決勝審査では応募者本人がお一人で調理を行います。（調理開始前の準備に限り、1名までサポート可能です。）調理時間は料理部門９０分、デザート部門１２０分以内（生地の発酵や焼成時間は除外します）
- 各部門優勝者は、第30回後志フードフェスティバル（10月30日）へ参加できること。
- 募集期間：2026年7月中旬～2026年8月31日（消印有効）
- 一次審査結果：2026年9月上旬（各部門6作品）
- 決勝審査及び表彰：2026年9月19日（土）
- 優勝作品披露：2026年10月30日（金） 第30回後志フードフェスティバルにて
1
レシピの準備
しりべし食材の魅力を活かした、あなたならではの魔法のレシピを考案しましょう。
- □ レシピ名と材料リスト
- □ 調理手順のメモ
- □ 料理の完成写真
申し込み方法
2
応募用紙の作成
指定の応募用紙に必要事項を記入します。WEBまたは郵送どちらでも可能です。
- □ 氏名・連絡先
- □ 応募部門の選択
- □ コンテスト注意事項の確認
3
作品の提出
メールまたは郵送で事務局へ送付してください。締切日にご注意ください。
- □ レシピデータ・応募用紙
- □ 完成写真（重要）
- □ 送信発送の確認
最優秀魔法賞
（各部門1名）
後志の魅力を最も引き出した
魔法の一皿に贈られます。
- 賞金、 賞状、副賞（食材詰め合わせ等）
- 第30回後志フードフェスティバルご招待、並びに受賞作品のお披露目
- WEB、雑誌、新聞等でご紹介
表彰内容
優秀アイディア賞（各部門2名）
特別賞・後志愛賞・審査員特別賞
料理愛に溢れ食卓を笑顔にする
魔法の一皿に贈られます
- 賞状、副賞（特産品セットなど）
審査スケジュール
2026年7月中旬 — 8月31日
応募受付期間
- WEBまたは郵送にてレシピと写真を送付（郵送の場合、消印有効）
- 後志産食材の魅力を活かした一皿を募集
2026年9月上旬
一次審査結果発表
- 厳正な書類審査を実施
- 各部門から上位6作品を選出します
2026年9月19日
決勝審査（実技審査） ＊小樽市勤労女性センター調理室（ウィングベイ小樽４F）にて
- 一次通過者による調理実技とプレゼンテーション
- プロのシェフと一般審査員が魔法の一皿を判定します。入賞者には豪華特典をご用意しています
2026年10月30日
第３０回後志フードフェスティバルにご招待、並びに作品のお披露目（各部門優勝者）
- WEBおよびメールにて発表
注意事項
本コンテストを公平かつ円滑に運営するため、以下の事項をご確認ください。内容に相違がある場合、審査対象外となる可能性がございます。
- 著作権：応募レシ ピの著作権は主催者に帰属し、ウェブサイトや冊子等で無償使用させていただきます。
- 個人情報：応募時にご提供いただいた個人情報は、本コンテストの運営および連絡にのみ使用いたします。
- 失格事項：公序良俗に反する内容、他者の著作権を侵害する作品、虚偽の記載がある場合は失格となります。
- レシピの再現性：一般家庭で再現可能なレシピであることを重視します。特殊な調理器具や入手困難な食材は避けてください。
- 実技審査：決勝審査への参加に伴う交通費等は自己負担となりますので、あらかじめご了承ください。
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